Goûtez à nos recettes issues de la cuisine dominicaine

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Cuisine: cuisine dominicaine

Marché alimentaire en République Dominicaine

La cuisine dominicaine est très variée et riche en saveurs. Photo par Gary'

Si vous êtes à la recherche de recettes authentiques, généreuses et exotiques, les recettes de cuisine dominicaine devraient satisfaire toutes vos envies ! Colorée et légèrement épicée, elle est le résultat d'influences taïnos, créoles, européennes et africaines.

Poulet mariné au rhum, camarones al ajillo ou bandera dominicana, le plat national de la République dominicaine...Partez à la découverte de ces délicieuses spécialités qui apporteront le soleil dans votre cuisine.

Meilleures recettes de cuisine dominicaine et de crevettes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine dominicaine et de crevettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Camarones al ajillo

Oh la gourmande

Je vous propose aujourd'hui un voyage culinaire en République Dominicaine avec ce délicieux plat de crevettes à l’ail appelé "camarones al ajillo". Très savoureux et relevé comme il faut, il est traditionnellement servi avec du riz blanc ou des spaghetti.

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Nouveautés : des recettes de cuisine dominicaine et de crevettes qui changent !

Riz aux crevettes et legumes

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Brochettes de gambas, melon et chorizo

Marlyzen

Le melon se déguste principalement bien frais, en entrée, en salade ou en dessert... Mais pas cette fois ! Voici de mini brochettes originales qui étonneront vos convives, le melon chaud reste juteux. J'ai ajouté une touche de chorizo et un peu de menthe, l'équilibre des saveurs était top.